Aktuelle Karte

Liebe Gäste,

am Pfingstmontag haben wir für Sie von 12-14 und ab 18 Uhr zusätzlich geöffnet! Unseren Ruhetag verschieben wir daher auf den darauffolgenden Mittwoch, den 23. Mai. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Hauptspeisen:

  • Französische Maishähnchenbrust mit großem Salat
  • Rinderzunge in Burgundersoße mit Bandnudeln und Salat
  • Hausgemachte Sülze mit Vinaigrette und Brägele
  • Geschmorte Ochsenbäckle in Burgundersoße mit Spätzle und Salat
  • Eingemachtes Kalbfleisch mit Bandnudeln und Salat
  • Wildschweinbratwürste (Lipburger Jagd) mit Brägele und Salat
  • Port. Spargel mit Zitronen-Buttersoße und Kratzete oder Kartoffeln

Mittwochs:

  • Leberle sauer oder geröstet mit Brägele

Freitags:

  • Ganze Klemmbach-Forelle “Müllerin” mit Mandelbutter, Kartoffeln und Salat

Dessert:

  • Kaiserschmarren mit Apfelkompott
  • Apfelstrudel mit Vanillesoße
  • Schwarzwaldbecher

Da wir großen Wert darauf legen stets frische Zutaten einzusetzen, bitten wir Sie um Verständnis, wenn trotz sorgfältiger Planung einmal ein Tagesangebot bei Ihrem Besuch kurzfristig nicht mehr verfügbar ist. Selbstverständlich bemühen wir uns, diese Seite zeitnah zu aktualisieren.