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Am Samstag, den 23.06.2018, haben wir abends eine geschlossene Gesellschaft!

Hauptspeisen:

  • Französische Maishähnchenbrust mit großem Salat
  • Rinderzunge in Burgundersoße mit Bandnudeln und Salat
  • Geschmorte Ochsenbäckle mit Spätzle und Salat
  • Kotelett vom badischen Landschwein (dry aged) mit Kräuterbutter, Salat und Brot
  • Lammhaxe “afghanische Art” mit Couscous
  • Zanderfilet im Bierteig mit großem Salat

Mittwochs:

  • Leberle sauer oder geröstet mit Brägele

Freitags:

  • Ganze Klemmbach-Forelle “Müllerin” mit Mandelbutter, Kartoffeln und Salat

Dessert:

  • Affogato mit Walnüssen
  • Kaiserschmarren mit Karamelleis
  • Apfelstrudel mit Vanillesoße
  • Schwarzwaldbecher

Da wir großen Wert darauf legen stets frische Zutaten einzusetzen, bitten wir Sie um Verständnis, wenn trotz sorgfältiger Planung einmal ein Tagesangebot bei Ihrem Besuch kurzfristig nicht mehr verfügbar ist. Selbstverständlich bemühen wir uns, diese Seite zeitnah zu aktualisieren.